Estrogonofe de carne bovina
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 xícara de creme de leite
- 1 dente de alho picado
- 1/4 xícara de manteiga
- 400 gramas de carne moída
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 2-3 latas de cogumelo em conserva
- 1 pote creme de cogumelos
- 1 macarrão cozido
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho na manteiga em fogo médio.
- Misture a carne moída e mexa na farinha, sal, cogumelos e pimenta deixando cozinhar 5 minutos, em seguida, misture a sopa.
- Ferva descoberto 10 minutos.
- Junte o creme de leite até aquecer.
- Sirva sobre o macarrão.
Dicas:
Fonte: Food