Nhoque de batata rápido
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 kg de batata cozida
- 2 gemas
- 1 ovo
- 100g de parmesão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher rasa de sal
Modo de preparo:
- Misture em um recipiente a batata cozida e devidamente espremida junto com as gemas e o ovo bem como o parmesão, o sal e a farinha até que se obtenha o ponto desejado.
- Corte a massa feita em pequenos pedaços e cozinhe em uma panela com muita água e sal.
- Sirva em seguida.
Dicas:
Fonte: Simplyrecipes