Brigadeirão fácil
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite condensado
- 2 xícaras de creme de leite
- 7 ovos
- 1 ½ xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de baunilha
- 3 colheres de manteiga
- 1 xícara de mandioca ralada e seca
- Manteiga para untar
- 1 xícara de chocolate granulado
Modo de preparo:
- Coloque para bater por 3 minutos no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o chocolate em pó, o açúcar, a baunilha, a manteiga e metade da mandioca.
- Desligue o liquidificador em seguida e coloque o restante da mandioca ralada em seu interior e bata mais um pouco.
- Em seguida coloque a massa na forma untada, cubra com papel alumínio e deixe assar em banho-maria por até 40 minutos no forno a 180 graus.
- Depois que o brigadeirão assar retire ele do forno e leve para gelar por cerca de 6 horas.
- Desenforme depois deste tempo e decore com o chocolate granulado.
- Sirva em seguida.
Dicas:
Fonte: Flavorsofbrazil