Couve cozida e frita
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 maço de couve
- 1 colher de sopa de óleo de oliva
- 1 colher de chá de sal temperado
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 175 graus C. Forre uma assadeira não isolados com papel manteiga.
- Com uma faca ou uma tesoura de cozinha retire cuidadosamente as folhas dos caules a grosso modo e rasgue em pedaços pequenos.
- Lave a couve completamente seco com um girador de salada. Regue a couve com azeite e polvilhe com o tempero de sal.
- Asse até que as arestas estejam de cor castanha mas não são queimadas por 10 a 15 minutos.
- Sirva em seguida.
Dicas:
Fonte: Allrecipes