Pudim de pão com compota de maça
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de compota de maça Mott's® Natural
- Xícara de leite de 2% baixo teor de gordura
- 2 ovos grandes
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 4 fatias de pão de canela passas, cortada em cubos
Para a cobertura Streusel:
- 2/3 xícara de aveia de cozimento rápido
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200 graus Celsius. Combine maçã, leite, ovos e açúcar mascavo em uma tigela média. Bata até misturar bem.
- Delicadamente, misture os cubos de pão até ficar bem umedecida. Despeje a mistura na assadeira levemente untada de 8x8 polegadas.
- Misture a aveia de cozimento rápido, 3 colheres de sopa de açúcar mascavo e canela em pó até ficar bem combinado e adicionar ao topo da mistura de pão.
- Asse 30 minutos, ou até que um palito espetado no centro saia limpo. Sirva quente.
Dicas:
Fonte: Allrecipes