Hummus comida típica árabe
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 xícaras de grão de bico em conserva, escorrido
- 1/3 xícara de tahine
- 1/4 xícara de Suco de limão
- 1 colher de chá de sal
- 2 dentes de alho, cortados ao meio
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 pitada de páprica
- 1 colher de chá de salsa fresca picada
Modo de preparo:
- Misture o grão de bico, tahine, suco de limão, sal e alho e bata no liquidificador
- Misture até ficar homogêneo.
- Coloque em uma travessa, despeje o azeite sobre a mistura e finalize com colorau e salsa.
Dicas:
Fonte: Allrecipes