Hambúrguer com queijo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500g de Carne moída
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de água
- Sal e pimenta do reino moída
- 2 dentes de alho picados
- 2 cebolas picadas
- 1/2 xícara de queijo azul
- 1 ovo
Modo de preparo:
- Coloque a carne moída, mostarda, alho, cebola, queijo azul, água, ovos e uma pitada de sal e pimenta em uma tigela grande. Misture com as mãos até que esteja uniforme. Modele os hambugueres. leve a geladeira ate que esteja pronto para cozinhar.
- Prepare a churrasquira ou o grill aquecendo e passado óleo nas grades. Certifique-se de grill é quente e bem oleada antes que colocar os hanburgueres. Grelhe os hambúrgueres para cerca de 5 minutos de cada lado. Não pressione sobre os hambúrgueres enquanto cozinha.
- Sirva em pães de hambúrguer com alface tomate e maionese.
Dicas:
Fonte: Simply recipes