Carne em lata incrementada
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 2-3 xícaras carne em lata cozida e picada
- Sal e pimenta
- Salsa fresca picada
- 2-3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 cebola média,
- 2-3 xícaras de batatas cozidas cortadas em cubos
Modo de preparo:
- Aqueça a manteiga em uma frigideira coloque a cebola e deixe por alguns minutos, até ficar transparente.
- Acrescente a carne e batatas picadas. Espalhe uniformemente sobre a panela. Aumente o fogo para alto e distribua sobre a panela com uma espátula de metal.
- Quando estiver dourado vire na panela para dourar o outro lado. Continue a cozinhar dessa maneira até que os dois lados estejam dourados.
- Retire do fogo, misture a salsa picada, pimenta do reino moída, e adicione sal a gosto.