Couve com Pimentão amarelo
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 500g de couve cortada em pedaços
- 2 pimentões amarelos agrandes, sem sementes e cortado
- 1 colher de sopa de óleo de semente de uva ou óleo de canola
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
- 4 cebolinhas picada
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo de semente de uva e o óleo de gergelim em uma panela. Adicione o pimentão amarelo picado e a cebolinha, mexendo de vez em quando até que fique dourado.
- Abaixe o fogo e adicione a couve. Cozinhe até que esteja macio.