Molho Aioli
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 dentes de alhos descascados
- 1/2 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 3/4 xícara de maionese
- 1 colher de chá de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela pequena coloque o alho e água,leve ao fogo médio até que a água começe a ferver. Assim que a água ferve, retire do fogo, escorra e lave com água fria para interromper o cozimento. Deixe esfriar completamente.
- Coloque o alho, maionese, azeite, páprica defumada, e suco de limão no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Prove e ajuste o limão em seguida adicione sal e pimenta a gosto. Sirva gelado.
Dicas:
Fonte: Trader Joes