Chocolate quente mexicano
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de chocolate meio amorgo picado
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 4 paus de canela do TJ (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela média aqueça o leite. Delicadamente misture pedaços do chocolate e misture até derreta. Adicione a baunilha, canela em pó e pimenta caiena, abaixe o fogo para médio-baixo, e deixe cozinhar por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Retire do fogo e sirva. Decore cada caneca com um pau de canela e uma pitada de pimenta caiena.