Salada de arroz com gengibre e limão
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 250g de arroz marrom e branco
- 125g de soja
- 2 peitos de frango cozidos e picados
- cebolinha
- 1 cenoura grande, descascada e ralada
- 5 rabanetes em fatias finas
- de sementes de gergelim
Molho
- suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de saquê
- 3 colheres de sopa Óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de raspas de gengibre fresco
Modo de preparo:
- Cozinhe o arroz e a soja como está acostumada.Escorra e leve a geladeira.
- Misture os ingredientes do molho.
- Quando o arroz e a soja são estiverem gelados misture com os outros ingredientes e com o molho e sirva.