Polpetone com soja
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de proteína texturizada de soja
- 200 g carne moída
- 1 colher de salsa
- Sal a gosto
- 1 dente de alho
- 1 colher (sobremesa) shoyu
- Orégano a gosto
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo
Modo de preparo:
- Coloque a proteína de soja de molho em água por 15 minutos.
- Escorra, esprema e reserve.
- Em uma tigela, junte todos os ingredientes e a proteína de soja hidratada.
- Faça uma massa homogênea e depois faça bolas e achate - as com a palma da mão.
- Frite em oléo quente.