Salada de repolho com laranja e castanhas de caju
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 repolho roxo picado
- 2 laranjas médias
- 50g de Castanha de caju , levemente picada
Para o molho
- 50ml de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de Vinagre branco
- sal
- pimenta
Modo de preparo:
- Retire a casca das laranjas, usando uma faca afiada.Corte as laranjas e esprema um pouco do suco.
- Prepare o molho misturando o azeite de oliva, vinagre branco e os temperos. Coloque o repolho, castanha de caju e gomos de laranja (mais suco) juntos em uma tigela. Adicione o molho e misture bem antes de servir.
Dicas:
Fonte: Tesco real food