Salada de morango com queijo de cabra
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 4 xícaras ervilha, picados
- 3/2 colher de sopa de hortelã fresca picada
- 2 xícaras de morangos
- 1/2 xícara de sementes de girassol torradas
- 60g de queijo de cabra, esfarelado
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/2 colher de chá de mostarda
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
Modo de preparo:
- Coloque o suco de limão, mostarda, alho, sal e pimenta em um frasco com uma tampa e agite. Adicione o óleo e agite para misturar
- Coloque os caules de ervilha, hortelã e morangos em uma tigela grande. Misture com o molho de limão. Cubra com as sementes de girassol e queijo de cabra