Sardinhas fritas em farinha de rosca
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- óleo para fritar
- 12 sardinhas
- 100g de farinha de rosca
- 50g de farinha de trigo,
- temperada com sal e pimenta
- 2 ovos batidos
- 1 limão, cortado em fatias
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em 170 ° C.
- Passe as sardinhas na farinha de trido e tire o excesso. Mergulheo no ovo batido. Passe na farinha de rosca e frite até dourar e ficar crocante.
- Sirva com as fatias de limão ao lado.