Camarão com coco ralado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 16-20 camarões grandes descascados
- 2 Colheres de sopa de mel
- suco de 2 limões
- 75g de coco ralado
- 50ml de óleo de oliva
- fatias de limão, para decorar
- 150ml molho de soja
Modo de preparo:
- Pré-aquecer o forno.
- Misture o mel, azeite e suco de limão azeite até ficar homogêneo. Adicione os camarões a esta mistura, em seguida, arrume em uma assadeira forrada. Polvilhe o coco ralado em cima deles, certificando-se de que estejam uniformemente revestido.
- Asse por 4-5 minutos, virando uma vez, até que fique rosa.
- Arrume em uma pratos com um pote de molho de soja para mergulhar. Decore com fatias de limão.
Dicas:
Fonte: Tesco real food