Migalhas de bacon
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 fatias de pão amanhecido azeite de oliva
- 6 fatias de bacon em cubos
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 dente de alho
- 2 ramos de tomilho
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Em um processador ou liquidificador bata o pão. Coloque em uma assadeira, regue com um pouco de azeite e tempere bem. Asse até ficar crocante, e depois deixe esfriar completamente.
- Enquanto isso, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Escorra bem em papel toalha e deixe esfriar.
- Misture todos os ingredientes em um processador dou liquidificador até que virem migalhas. Sirva como uma cobertura crocante sobre o macarrão, sopa, risoto e salada.
Dicas:
Fonte: Tesco real food