Ostras com queijo parmesão
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 12 ostras limpas e sem casca
- 50g queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de cebolinha bem picadinha
- sal
- pimenta preta
- 50ml de óleo
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo alto.
- Tempere as ostras com sal e pimenta do reino e coloque parmesão e cebolinha por cima de cada um. Comece para selar as ostras no óleo quente e transfira para o forno depois de 30 segundos.
- Asse por 2-3 minutos até que o queijo esteja derretido e as ostras macias. Sirva imediatamente com um pouco de sal.