Biscoito de gengibre
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 125g de manteiga em temperatura ambiente
- 50g de gengibre cristalizado picado
- 50g de açúcar refinado
- 150g de farinha de trigo
- 25g de arroz moído
- 2 colheres de chá de gengibre em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a ele 150 ° C. Bata todos os ingredientes (menos o gengibre) em um liquidor até que misture. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove brevemente adicionando o gengibre.
- Abra a massa com mais ou menos 1 com de altura e coloque na geladeira por 1 hora para firmar. Corte em 12 pedaços.
- Asse por 15 minutos.
Dicas:
Fonte: Tesco real food