Espetos de tofu com gergelim
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 396g de tofu liso escorrido
- 50ml de óleo de oliva
- 2 colheres de sopa de mel
- sal
- pimenta
- 4 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 150g de espinafre
- espetos de madeira
Modo de preparo:
- Misture o azeite e mel. Coloque os cubos de tofu em espetos e pincele com o azeite e mel e tempere bem. Passe os cubos de tofu nas sementes de gergelim, de modo que eles fiquem cobertos de forma uniforme.
- Asse por 6-8 minutos até dourar por fora. Arrume o espinafre pratos. Coloque os espetinhos de tofu em cima do espinafre e sirva imediatamente.
Dicas:
Fonte: Tesco real food