salada de repolho com cenoura e iogurte
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 repolho branco médio ralado
- 200g de cenouras, descascadas e ralada
- 1 cebola pequena picadinha
- 150g de iogurte
- 100g de maionese baixo teor de gordura
- suco de 1/2 limão
- sal
- pimenta
- algumas hastes do cebolinha
- raminho de salsa, para decorar
Modo de preparo:
- Misture a cebola, cenoura e repolho branco em uma tigela grande.
- Misture o iogurte, maionese, temperos e suco de limão em outra tigela. Adicionar aos legumes e misture bem para incorporar.
- Coloque na travessa e decore com um pouco de pimenta preta, talos de cebolinha e um raminho de salsa.