Pudim de arroz doce com manga
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 100g de arroz
- Leite de coco 400ml
- leite 100ml
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 pedaços pequenos de gengibre ralados
- 1 pequeno pau de canela
- 1 manga descascada e cortada
Modo de preparo:
- Aqueça o forno a 170 ° C. Coloque o arroz, leite de coco e leite em uma panela com o açúcar e as especiarias mexa para dissolver o açúcar e cozinhe por 2 a 2,5 horas, ou até que o líquido ter sido absorvido.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, então serva com fatias de manga.
Dicas:
Fonte: Tesco real food