Lanche croque monsieur
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 8 fatias de pão de forma
- 16 fatias de presunto cozido, cerca de um centímetro de espessura
- 16 fatias finas de peru
- 30g de manteiga amolecida
- sal
- pimenta
- 200g gruyere, cortada
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.
- Monte os sanduíches colocando o pão, a manteiga, o peru o Gruyere e terminar com o presunto.
- Coloque a outra fatia de pão em cima para fazer sanduíches. Toast no pan chapa até marcado de um lado. Virar com cuidado e marcar no outro lado; o calor vai derreter o queijo no interior. Slice ao meio e servir, empilhados, em servir pratos.Leve a frigideira e toste dos dois lados até o queijo derreter.