Suco de laranja, cenoura e aipo
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 6 cenouras médias descascadas e picadas
- 4 varas de aipo descascados e picados
- Suco de laranja 600ml
Para o enfeite
- folhas de aipo
- 2 pequenos talos de aipo, descascadas e metade do comprimento
Modo de preparo:
- Coloque a cenoura, aipo e metade do suco de laranja em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Verifique a consistência, em seguida, adicione o suco de laranja restante, misturando novamente até ficar homogêneo. Refrigere até servir.
- Quando estiver pronto para servir, divida igualmente entre 4 copos e decore cada um com metade de um pedaço de aipo e algumas folhas de aipo.