Bolo delícia de goiabada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de goiabada cortada em cubos
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
- Bater os ingredientes (menos a goiabada) da massa na batedeira e misturar delicadamente com as claras
- Depois de batido, misture os pedaços de goiabada na massa e mexa com uma colher
- Em uma fôrma de buraco no meio grande de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, despeje a massa
- Leve ao forno médio por 35 minutos