Patê de ervilha, hortelã e limão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 200g de ervilhas frescas
- 200g de grão de bico enlatado, escorrido
- pequeno grupo de hortelã picada
- 1 dente de alho amassados
- 2 Colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1 limão, raspas e suco
- sal
- pimenta
Modo de preparo:
- Em uma panela ferva água com sal escalde as ervilhas por 2 minutos, depois escorra.
- Misture as ervilhas, grão de bico, hortelã e alho em um processador de alimentos até ficar homogêneo, em seguida, adicione o azeite de oliva e o suco de limão, mistura por mais 30 segundos, em seguida, tempere com sal e pimenta.
Dicas:
Fonte: Tesco real food