Talharine com molho branco e presunto
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 350g de talharine
- 280g de presunto cozido, cortado
- 1 colher de sopa de Óleo de oliva
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 dentes de alho esmagado
- Vinho branco 125ml
- Creme de leite 200ml
- cebolinha
- pimenta
- parmesão
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe a cebola e o alho por 8-10 minutos até que se amoleçam.
- Adicione o vinho na panela e cozinhe por um minuto, em seguida, misture o creme de leite e leve apenas para ferver. Misture o presunto e deixe aquecer.
- Escorra o macarrão cozido e adicione o molho com a cebolinha e uma boa pitada de pimenta. Sirva com parmesão.
Dicas:
Fonte: Tesco real food