Frango grelhado com ervas finas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 colheres de óleo
- 1/4 de xícara de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de alho picado
- 1/2 colher (chá) de coentro seco
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
- 1 colher (chá) de orégano
- 4 filés de frango limpos
- 1 colher de margarina derretida
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque o óleo, o suco de limão, sal, pimenta, o alho, o coentro, a pimenta calabresa, o orégano e misture bem
- Coloque os filés na tigela, virando várias vezes e regando com o tempero
- Transfira para uma assadeira com o tempero, cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos, virando na metade do tempo
- Coloque em uma travessa e pincele com a margarina derretida