Geléia de alecrim e maçã
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 7 maçãs descascadas e cortadas
- 2 suco de limão e as raspas
- 450g de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de folhas de alecrim
Modo de preparo:
- Combine o maçãs, suco de limão e as raspas em uma panela grande. Cubra com 1 litro de água, deixe ferver em fogo médio, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora. Transfira a mistura para uma peneira e aproveite o líquido.
- Combine o líquido e o açúcar em uma panela grande e deixe ferver, mexendo para dissolver o açúcar e cozinhe por 15-20 minutos até ficar consistente como geleia.
- Retire do fogo, repouse durante 10 minutos, em seguida adicione o alecrim e coloque em frascos.
Dicas:
Fonte: Tesco real food