Omelete recheado de presunto, cheddar e cogumelo
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo
- 180g de cogumelos cortados
- 5 fatias de presunto
- 6 ovos batidos
- 100g de queijo cheddar
Modo de preparo:
- Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe os cogumelos por 5-8 minutos, até que dourem. Adicione o presunto e cozinhe por mais alguns minutos.
- Aqueça uma figideira. Tempere os ovos e despeje, cozinhe por 5 minutos em fogo médio, virando. Rale o queijo, espalhe por cima e deixe derrete. Adicione o presunto e os cogumelos por cima e dobre o ovo ao meio.