Manteiga de São Clemente
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 125g de manteiga
- 100g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de raspas de laranja raspas
- ½ colher de chá de raspas de limão raspas
- 2 ½ colheres de sopa de Cointreau
Modo de preparo:
- Coloque a manteiga em uma tigela, peneire em seguida, metade do açúcar de confeiteiro. Bata bem com uma colher de pau. Peneire o restante do açúcar de confeiteiro e bata novamente até ficar cremoso. Misture as raspas de laranja e limão ralada, em seguida, o licor, algumas gotas de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Descanse durante a noite para pegar bem os sabores. Sirva frio.
Dicas:
Fonte: Tesco real food