Salada de pepino, pimentão e dill
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 pepino
- 1 colher de sopa de Vinagre de vinho branco
- 70g de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de
- dill
- 1 pimentão vermelho pequeno, cortados ao meio, sem sementes e em fatias finas
- Pimenta
Modo de preparo:
- Corte o pepino ao meio longitudinalmente e, em seguida, retire as sementes com uma pequena colher de chá. Fatie a carne bem finas e coloque em uma tigela grande. Combine o vinagre, açúcar, sal, dill e pimenta e despeje sobre o pepino. Misturar bem e deixar repousar durante 15 minutos. Funciona bem servido com salmão frio ou frango.