Brownie cremoso e light
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (café) de adoçante light
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de achocolatado light
- 100 g de chocolate ao leite light
- 1 xícara de margarina light
- 1 xícara de nozes ou castanha-do-pará picadas
Modo de preparo:
- Em uma batedeira, coloque os ovos e o adoçante, bata até formar um creme claro e reserve.
- Leve ao microondas a manteiga e o chocolate por 1 minuto até derreterem.
- Coloque a mistura na tigela da batedeira, bata um pouco, misture a farinha de trigo e o achocolatado e bata mais.
- Desligue e acrescente as nozes ou amêndoas.
- Unte uma forma pequena ou forre com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido (250ºC) por 6 minutos.
- Quando levantar uma crosta, diminua para 220 ºC e deixe mais 5 minutos.
- A massa estará mole, mas a lateral e em cima estarão firmes, esse é o ponto.
- Se passar fica um bolo normal.