Bife do assado com wasabi, gengibre e molho de cebolinha
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 cebolinhas verdes, cortadas em fatias finas
- 2 1/2 colheres de sopa óleo de semente de uva
- 3 colheres de chá de vinagre
- 3 colheres de chá de saquê
- Dois centímetros pedaço de gengibre fresco descascado em raspas
- 1 colher de chá de pasta de wasabi
- 4 bifes
- 250g de arroz cozindo
Modo de preparo:
- Combine a cebola, azeite, vinagre, saquê, gengibre e wasabi em uma tigela. Tempere bem.
- Pré-aqueça uma frigideira e cozinhe os bifes.Corte em fatias grossas.
- Divida o arroz entre os pratos. Cubra com o bife. Regue generosamente com a mistura de cebolinha. Sirva com salada.
Dicas:
Fonte: Taste