Bife frito com salada de beterraba e lentilhas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 250g debeterraba
- 150g de espinafre
- 400g de lentilhas prontas
- 60ml de Vinagrete Balsâmico
- 2 bifes
- 75g de ricota
Modo de preparo:
- Tempere os bifes. Frite no fogo médio-alto por 2-3 minutos de cada lado ou até ficar cozido ao seu gosto.
- Enquanto isso, coloque o espinafre em uma travessa. Polvilhe com eas lentilhas.Corte o bife em fatias finas e disponha por cima.
- Corte a beterraba em tiras polvilhe sobre a salada com a ricita.
- Cubra com vinagre balsâmico.
Dicas:
Fonte: Taste