Pizza de frango supremo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 fatias de bacon picado
- 2 grande bases de pizza
- 1/2 xícara de molho barbecue
- 2 xícaras de queijo grosseiramente ralado
- 2 xícaras de frango desfiado cozido
- 1 pimentão vermelho, sem sementes, em fatias finas
- 1 cebola roxa cortada em fatias finas
- 100g de cogumelos, em fatias finas
- Folhas de rúcula para servir
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 220 ° C. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o bacon e cozinhe, mexendo, por 2-3 minutos ou até dourar. Retire do fogo.
- Coloque as bases de pizza em assadeiras. Espalhe o molho barbecue sobre a base de cada pizza. Polvilhe com metade do queijo em cada pizza. Cubra com frango, pimentão, cebola, cogumelos e bacon.
- Asse em forno pré-aquecido por 10-15 minutos ou até que as bases estejam crocantes. Retire do forno e cubra com a rúcula. Corte em fatias e sirva imediatamente.
Dicas:
Fonte: Taste