Polenta cremosa assada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 9 xícaras de água fervente
- 3 xícaras de polenta instantânea
- 4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite ou leite
Modo de preparo:
- Coloque a água em uma panela média e leve para ferver. Adicione a polenta mexendo, até que a água seja absorvida. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos até engrossar. Acrescente o sal, queijo e manteiga.
- Misture o creme de leite. Coloque em uma forma untada com um pouco de manteiga ou óleo. Asse durante 15 minutos em um forno pré-aquecido a 180C, em seguida, aumentar o calor para 220C durante 5-8 minutos para dourar.
Dicas:
Fontae: Taste