Fritada simples de presunto, queijo e ervilha
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola roxa cortada em fatias finas
- 9 ovos
- 200g, de presunto em cubos
- 1 xícara de ervilhas
- 2 xícaras de macarrão cozido
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em uma frigideira. Cozinhe a cebola, mexendo, por 2-3 minutos até ficarem macias. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela com sal e pimenta. Adicione o presunto, ervilha, massas e queijos à panela com cebola. Despeje os ovos, em seguida, reduza o fogo para muito baixo e cozinhe por 6-8 minutos.
- Pré-aqueça o forno e termine de cozinhar, assando por 3-4 minutos, até dourar.
Dicas:
Fonte: Taste