Fondue de Queijo simples e saboroso
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de vinho branco seco
- 1/2 quilo de queijo suíço ralado
- 1/2 quilo queijo Gruyere ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- Pão francês, cortado em cubos
Modo de preparo:
- Coloque o vinho em panela de fondue. Adicione o queijo suíço, queijo Gruyere aos poucos. Mexa até derretar antes de colocar mais queijo. Junte a farinha. Quando estiver derretido, misture sal e noz-moscada. Sirva com pão francês
Dicas:
Fonte: All recipes