Salada de arroz, uva e peru
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 200g de arroz
- 3/4 xícara de maionese
- 1 colher de chá de vinagre branco
- Açúcar branco 1 colher de chá
- sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de carne de peru em cubos
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- 1 xícara de uvas sem sementes vermelhas
- 150g de amêndoas
Modo de preparo:
- Cozinhe o arroz e deixe esfriar.
- Em uma tigela média, misture a maionese, vinagre, açúcar, sal e pimenta. Acrescente o arroz, peru, cebola e uvas e misture. Cubra e leve à geladeira por 1-2 horas.
- Antes de servir, polvilhe amêndoas por cima da salada.
Dicas:
Fonte: All recipes