Salada de brócolis com bacon e uva
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 cabeça de brócolis fresco picado
- 2 xícaras de uvas sem sementes
- 1 cebola, finamente picado
- 12 fatias de bacon
- 1 xícara de sementes de girassol
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
Modo de preparo:
- Coloque o bacon em uma grande frigideira. Cozinhe em fogo médio até que doure. Escorra, pique e reserve.
- Misture o açúcar, maionese e vinagre. Despeje sobre o brócolis, uva, cebola, bacon e sementes de girassol. Misture até ficar bem revestido, leve à geladeira.