Galinha quente da Betty
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido picado
- 1 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de castanha de caju
- 1 xícara de maionese
- 1 cebola pequena ralada
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de batatas fritas picadas
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200 graus C.
- Em uma tigela média, misture o frango, aipo, castanha de caju, maionese, cebola, sal e suco de limão. Transfira a mistura para uma caçarola, em seguida, cubra com queijo ralado e de batata.
- Asse descoberto por 20 minutos em forno pré-aquecido.