Panquecas americanas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3/4 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 xícara de farinha
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo:
- Bata o ovo até ficar cremoso.
- Adicione o leite e margarina derretida.
- Adicione os ingredientes secos e misture bem.
- Aqueça uma frigideira untada com um pouco de manteiga.
- Despeje uma pequena quantidade de massa (cerca de 1/4 de copo) na frigideira e espalhe com a colher.
- Quando as bolhas aparecem na superfície e começam a estourar vire e cozinhe do outro lado.
Dicas:
Fonte: Food.com