Purê de batatas com alho e parmesão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1kg de batatas descascadas e picadas
- 3 dentes de alho, descascados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Coloque as batatas e alho na panela e cubra com água.
- Leve para ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos, até que as batatas estejam macias.
- Escorra bem.
- Amasse com a manteiga, leite e sal.
- Misture o queijo parmesão.
Dicas:
Fonte: Food.com