Cookie de creme de amendoim e aveia
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de creme de amendoim
- 2 colheres de chá de baunilha
- 3 1/2 xícaras de aveia
Modo de preparo:
- Adicione os quatro primeiros ingredientes em uma panela.
- Leve para ferver e mantenha por 1 minuto.
- Retire do fogo e adicione a manteiga de amendoim na mistura quente e mexa até derreter.
- Adicione a baunilha. Misture a aveia e faça formatos de cookie. Deixe esfriar em papel manteiga antes de servir.
Dicas:
Fonte:Food.com