Salada de brócolis com molho de maionese
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 cabeça brócolis frescos
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 250g de bacon
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 xícara de maionese
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado
Modo de preparo:
- Cozinhe bacon e quebre em pedaços.
- Pique o brócolis em pedaços pequenos. Misture brócolis, cebola, bacon e mussarela em uma tigela grande.
- Em outra tigela misture o vinagre, açúcar e a maionese.
- Despeje sobre a mistura de brócolis e misture bem.
- Melhor se for feito um dia antes.