Turquia Burgers com pimentões
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 ovo grande
- 1 xícara de cebola picada
- 3/4 xícara de hortelã fresca picada
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/3 xícara de queijo fresco ralado
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de chá de dill seco
- 500g de peru moído
- 4 pães de hambúrguer
- 200g de pimentões vermelhos cortado em tiras de
Modo de preparo:
- Coloque as claras de ovo em uma tigela grande; bata levemente com um batedor. Adicione a cebola e próximos 6 ingredientes e mexa bem para combinar. Divida mistura de peru em 4 partes iguais, moldando cada um em um hambúrguer.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe os hambúrgueres cerca de oito minutos.
- Coloque o hambúrgueres nos pães e cubra com os pimentões.
Dicas:
Fonte: My recipes