Bife com manteiga de cebolinha e rábano
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 5 colheres de chá de manteiga, amolecida
- 1 colher de sopa de rábano
- 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
- 4 bifes de filé mignon
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino moída
Modo de preparo:
- Combine 3 primeiros ingredientes em uma tigela pequena. Leve à geladeira 20 minutos ou até ficar firme.
- Polvilhe uniformemente bifes com sal e pimenta. Aqueça uma panela em fogo médio-alto. Pan Coloque um pouco de óleo e adicione os bifes à panela; Cozinhe 4 minutos de cada ladoou até que esteja do seu gosot. Retire os bifes da panela e divida a mistura de manteiga uniformemente entre eles.
Dicas:
Fonte: My recipes