Bacalhau com manteiga e limão cozido
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500g de filé de bacalhau
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta branca
- páprica
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
- Misture a manteiga e suco de limão.
- Em outra tigela, misture a farinha, o sal e a pimenta branca.
- Mergulhe peixe na mistura de manteiga de depois na mistura de farinha e coloque em uma assadeira.
- Despeje a mistura restante de manteiga sobre o bacalhau e polvilhe com páprica.
- Cozinhe descoberto em 350 graus no forno até ficar macio por 25-30 minutos. Enfeite com raminhos de salsa e rodelas de limão.
Dicas:
Fonte: Food.com